起源之一:


 


關於「麻豆文旦」之起源,根據日時明治三十四年(西元一九○一年)台南縣所進行的調查,清康熙四十一年(西元一七○二年)時有安定里西堡鄭拐庄人文旦,自大陸輸入柚苗,並從事栽植,後歷經數年,麻荳堡人郭藥因故分得數株,試種於自己的庭園,其結出之果實有甘酸適當之美味,甚得當時世人之讚賞與喜愛,於是漸漸移殖於附近各地,並以「文旦」之果名著稱於世。


取自:http://www.taiwan123.com.tw/LOCAL/name03-11.htm


 


起源之二:


 


麻豆文旦原產於福建漳洲,龍溪一帶,大約在康熙年間,有一先民引進台灣種植於台南縣安定鄉的鄭楊村;後來麻豆一居民路經安定鄉時,以兩斗白米換得六株文旦樹苗,攜回麻豆種植.經過數年,終於開花結果. 所結出之果實, 皮薄肉白,清香甘美,竟比原產地還好,於是麻豆居民紛紛引枝栽種,延續至今, 文旦遂成麻豆特產.


 


取自:http://www.madou6.idv.tw/


 


起源之三:


 


相傳清朝年間,麻豆地方有一員外名叫林旦,事親至孝,鄉里人稱孝子,林旦的母親 非常喜歡吃柚子,因此每年林旦都買了不少柚子孝敬母親,有一年冬天林旦的母親臥病在床,遍訪名醫,皆搖頭求去,有一天林旦母親醒了過來向林旦說她想吃柚子,孝順的林旦二話不說跑了出去,就開始四處購買,但時遇嚴冬,柚子樹連花都還沒開,那裡買得到柚子呢!


找了幾天,毫無頭緒,眼看林旦的母親快不行了,孝順的林旦悲傷莫名,跑到郊外,跪在柚樹下地向老天請求賜予,淚水滴落在柚樹上,說也奇怪當林旦的眼淚落在柚樹上,馬上長一顆柚子,一時間柚子長滿了一樹,林旦馬上了幾顆回去孝敬母親,說也奇怪,林旦的母親吃了他帶回來的柚子,病情馬上好轉,此事一傳十十傳百,一直傳到乾隆耳中,乾隆皇派了太子也就是後來的嘉慶皇帝至台灣找柚子,嘉慶到了麻豆,了解了來籠去脈,就以林旦的名字旦字命名,把柚子稱作文旦,這就是麻豆文旦


 


 


起源之四:


 


文旦柚原產福建省長泰縣,主產福建漳州,而福建浦南、福州,廣西省,浙江省及台灣省等地均有栽培。依據台灣府志(1694)記載,台灣早期僅種植白柚及紅柚品種。依據台灣府志(1694)記載,台灣早期僅種植白柚及紅柚品種。而麻豆文旦引入本省之記載為1700年左右,清朝康熙40(1701)或康熙41(1702)從福建引入。又依據諸羅縣志(1717)記載「漳州文旦柚入貢」、噶瑪蘭志略(1837)及噶瑪蘭廳志(1840)記載「蘭以瓣大而肉如絲者為貴,名文旦,柚種出漳州」。另由台南縣志稿之記載,可知本省麻豆文旦係於清朝康熙40(1701)由福建漳州引入文旦栽植。(陳溪潭,1997)取自:http://cuy.ylc.edu.tw/~cuy01/toulou7.htm


 

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